【安全第一】一中马群召开食堂、后勤安全工作会议

来源:南京一中马群分校 时间:2019年08月31日

为进一步落实学校对食堂安全管理工作的各项要求,办师生满意的食堂,南京一中马群分校于831日下午,组织召开食堂、后勤安全工作会议。

首先,华信龙副校长强调,食堂要始终坚持以师生为本的工作原则,不断完善和加强各项管理制度,保证食品安全,保证服务质量。会议中针对食堂用火、用电、用水、用气的安全管理、食品从原料到成品的卫生管理、员工服务意识、库存盘点和设施设备维修维护等方面的问题及对策,与食堂工作人员进行了充分沟通,确保食堂要以各项安全工作为核心。

然后,姜亚春书记对后勤安全工作进行了总结。每一个工作人员都要切实履行工作职责,既要分工又要合作,相互配合;强调把食品安全放在首位,切实改善服务态度、努力提高服务质量;要求做到人人有责,人人尽责,各司其职,各尽所能地做好学校后勤保障工作。

 

会议最后,学校与食堂工作人员签订了《食品安全责任书》。本次会议将会有力促进食堂、后勤工作进一步规范管理,为学校创造一个和谐安全的校园环境提供保障。